大涌谷源泉かけ流しのにごり湯が人気の箱根強羅温泉の旅館、桐谷箱根荘の別注料理
春夏秋冬…季節の移ろいと共に、箱根の旬の味覚も移り変わります。
プランのお献立の他に、箱根の旬の食材を使った、今しか味わえないお料理もご用意しております。
旬の食材を生かし、素材の味を最大限に引き出した上質の逸品。季節限定の特別料理で箱根の四季を味覚でも感じていただけます。
さざえげんこつ焼き
夏の一押し料理。お口いっぱいに広がる磯の香りをご堪能ください。
お一人様：1,800円（税抜）
※夏季限定。事前予約のみ。
芦ノ湖名物 わかさぎの天ぷら
宮内庁に献上されている芦ノ湖のわかさぎの天ぷら。食べだしたら止まりません。
お一人様：1,800円（税抜）
※冬季限定。事前予約のみ。ご用意できない年もございますので要問合せ。
松茸の土瓶蒸し
秋の一押し限定メニュー。うま味たっぷりの箱根の秋をお召し上がり下さい。
お一人様：1,800円（税抜）
※９月1日～10月半ば限定。当日分も数量限定でご用意致しております。予告なく終了致しますので要問合せ。
蟹の温泉蒸し
良質な【かにかに】を温泉水で熱々に蒸していただく特別メニュー。あつあつの蟹をご賞味ください。
お一人様：1,800円（税込）
※冬季限定ですが、蟹の仕入れ状況によりご提供できない年がございますので要問合せ。
天ぷら盛り合わせ
魚介やお野菜、山菜など、豊かな旬ネタをお楽しみ下さいませ。
お一人様：1,800円（税込）
鮎の塩焼き
夏の限定メニュー。じっくり炭火で焼いた鮎はアツアツでホクホクです。
3尾：1,800円（税込）
※夏季限定、事前予約のみ。要問合せ。
お刺身盛合せ
その時期の新鮮な地魚を豪華舟盛りで。2名様分より受付いたします。
お一人様：2,800円（税込）（2名以上）
※事前予約のみ。要問合せ。
あわび踊り焼
漂う磯の香りを、あわびの弾けるような食感をお楽しみください。
お一人様：2,800円（税込）～
※時価で変動する場合もございます。事前予約のみ。要問合せ。
焼き松茸
秋の一押し限定メニュー。事前のご予約をお勧めします。
お一人様：2,800円（税込）
※仕入れ状況によりご提供できない年がございますので要問合せ。
※上記、季節や仕入れ状況により、ご提供できない場合がございます。予めご了承ください。
事前予約は3日前までにお問い合わせください。
